Kimchi nennt man durch Michsäuregärung fermentiertes Gemüse – meist Chinakohl – und ist ein koreanisches Nationalgericht. Kimchi wird traditionell wie Sauerkraut als Vitamin C-Speicher für den Winter eingemacht und ist ein entzündungshemmendes Lebensmittel. Möchtest du lernen Kimchi selber zu machen?
Am 11.09.2024, 16:00 Uhr im Pfarrhaus Flegessen
